今日・明日（2／26・27）、We feed the planet 2022 @神戸 に参加します！
これは、Slow Food Nippon主催でおこなわれる「食の未来を考える会」です。スローフードのスローガンである「おいしい・きれい・ただしい」食をつくっている生産者の方々や料理人、食の専門家が全国から集まり、おいしいものを囲みながら一緒に「持続可能な食のあり方とは？」を考えます。
新型コロナウィルス感染症の拡大に伴い、ギリギリまで行けるかどうか分からなかったのですが、人数を最小限にして参加できることになりました。
残りのメンバーは、徳島からオンラインで参加します。
お知らせが直前になってしまい、申し訳ございません。
わたしたちは、無添加のイノシシサラミと鹿の生ハムを用意しました！
お近くの方はぜひ、私たちの最新作ジビエサルーミを試しにきてください。
神戸チーム＆徳島チームでお待ちしております！