2021年1月15日 / 最終更新日 : 2021年1月15日 kitanomaho 活動日記 We Feed The Planet Japan 2020に出店しました。 Slow Food Nipponという食の社会運動を展開している団体が開催する「We Feed The Planet Japan 2020– 地球を想う、おいしい選択会議 -」に出店させていただきました。 今 […]
2020年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月25日 kitanomaho 活動日記 オンラインイベント「教えて！猟師さん！」を開催しました 2020/10/31 いつもお世話になっている猟師さんをゲストにお迎えし、 狩猟に関して教えていただくイベントをZoomで開催いたしました。 クイズを交えながら、罠を仕掛ける場所の選定や捕獲方法、解体時におけるおいしさを […]
2020年9月26日 / 最終更新日 : 2021年1月15日 kitanomaho 活動日記 ソーセージ作りワークショップを行いました！ 先日開催したイベント「Why we eat Gibier?」にて、オリジナルソーセージのレシピコンテストを行いました。その中で、一番に選ばれたソーセージ「和のグリーンソーセージ」を実際に作ってみる配信イベントを行いました […]
2020年6月19日 / 最終更新日 : 2021年1月15日 kitanomaho 活動日記 ジビエのおいしさに迫る、オンラインイベントを開催！ 鳥獣害問題に関して「おいしく」知っていただくオンラインイベントを開催いたしました！ 今年はコロナウィルスの感染拡大に伴い、オンラインでの活動にも挑戦しております。 当日は、日本の中山間地域での鳥獣害問題を取り上げ、ジビエ […]
2018年6月12日 / 最終更新日 : 2018年9月23日 Rweb. 活動日記 リターン品を本日発送いたしました！！ ご支援下さった皆様、大変お待たせしておりましたリターン品を、本日発送いたしました！！ 部員一同、発送作業に全力で取り組んで参りましたが、早急に行ったため、梱包に煩雑な点が見受けられるかもしれませんが、予めご了承くださいま […]
2018年6月6日 / 最終更新日 : 2018年9月23日 Rweb. Media 徳島新聞への掲載とリターン発送時期のお知らせ 本日の徳島新聞（2018/6/6)に私たちの活動と今回のジビエソーセージ完成までの過程を詳しく取り上げて頂いております！！機会があればぜひご覧ください！ さて、支援者様へのリターンについてですが、現在部員一同、急ピッチで […]
2018年5月31日 / 最終更新日 : 2018年7月2日 Rweb. 活動日記 ただいまリターン品の発送準備中です！！ ご支援頂いた皆様、大変長らくお待たせいたしました！！ 皆様から頂いた支援金でジビエソーセージ（製品版 第１号）が完成いたしました。ご支援頂き、誠にありがとうございます！ 早く皆様のもとにお届けするために、現在、発送準備を […]
2018年5月28日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 Rweb. Media 「ジビエバル」へのご来店ありがとうございました！！NHK「もっとぶら★キャン」の放送のお知らせ 5月26日、徳島大学常三島キャンパスで、五月祭が行われました。私たちは「ジビエバル」というお店で、ジビエドッグ、ジビエソーセージ、ドリンクを販売させて頂きました。その結果、当初の予定だったソーセージ150本を大幅に上回る […]
2018年5月25日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 Rweb. 活動日記 五月祭のジビエドッグの試作を行いました！ 本日、明日の五月祭のジビエドッグの試作を行いました！ジビエソーセージ（ブルーベリー入り）とマッチした食パンを使用しており、かなりの自信作となっています！ 当日はドリンクも販売し、セット割引もあります！！ さらに、メンバー […]
2018年5月23日 / 最終更新日 : 2018年9月23日 Rweb. Media NHKの番組出演情報と五月祭での出店について 今回は、2点皆さんにお知らせがあります！ 1点目は、NHKの番組出演情報です。昨日、NHKさんに同好会の活動内容や支援者様へのリターンの計画、五月祭の模擬店の計画についての話し合いの模様を取材して頂きました！さらに、五月 […]
2018年4月28日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 Rweb. Media YouTube「徳島県チャンネル」狩猟の魅力ＰＲ動画に出演しています！ 今回は皆さんにお知らせがあります！ 徳島県チャンネル、狩猟の魅力PR動画「阿波の狩人たち～森の命と共に生きる～」で狩猟同好会の活動を取り上げて頂いています！ 同好会を代表して高橋さんが、廃棄される鹿の有効活用や鳥獣害問題 […]
2018年4月11日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 Rweb. 活動日記 4月10日活動報告 久しぶりの投稿となります。 今回の会議の内容を報告させていただきます。 まず、支援者さんへのお返しについてですが、シカ肉の調達の関係で、予定していた発送時期よりも遅くなっています。今の段階で、発送時期は4～5月中を予定し […]
